沙特阿拉伯版ldquo舌尖上的美食

沙特阿拉伯人每日习惯两餐。沙特阿拉伯阿西尔人以小麦、奶油为首要食物，高粱面也是他们常常利用的粮食，肉食一般都在节假日或宴请宾客时利用。阿拉伯人嗜好甜食和红茶。甜食即点心，统称为“哈尔瓦”。哈尔瓦往往甜得发腻，上面涂满一层层的糖，糖上还浇蜂蜜，蜂蜜上再加一层糖。阿拉伯人对红茶情有独钟。他们在每杯红茶里都要放进半杯甚至大半杯的白糖，再放几片鲜嫩的薄荷叶，倒也清凉幽香。

曾经有人问：沙特是一个缺少美食的不毛之国吗？沙特是不是一个完全被沙漠覆盖，一毛不拔，仅靠石油换食品和国外救济的国家？小编沙带你看美食，看了这些照片，你就一定觉得那些问题有多么可笑了！

当然看完这些照片，你一定也会嚷嚷着让小编赔偿你的电脑键盘，因为它已经完全被你的口水淹没了~

Alabaik快速炸鸡

Alabaik快速炸鸡连锁店对其独家麻辣香料配方妥善保管，当地人总觉得永远也吃不够这种多汁辛辣的鸡肉，配上同样让人上瘾的白蒜蘸酱，更让人回味无穷。

手抓饭

阿拉伯手抓饭是先煮后蒸，米饭里面拌上黄油、黄米、葡萄干、干果等等，并在米饭上放上半只烤鸡或者煮羊肉。食用时人们一般都是席地而坐，围着放手抓饭的特大号盘子，用右手抓一块肉，再抓些米饭，攥成米团，塞到嘴里食用。吃完以后绝对是一手的米和油，还真是不习惯。

阿拉伯烤肉

烤肉中...好大的烟

烤羊排

土耳其烤肉

土耳其烤肉在沙特也是相当的流行，一般都是用鸡肉或者牛肉垒成塔状，烤熟的用刀削下，加上些蔬菜和腌制的酸黄瓜条，用沙特大饼卷上食用，类似于肯德基的墨西哥鸡肉卷。

阿拉伯咖啡和椰枣

一般沙特人吃过正餐以后，都喜欢喝点阿拉伯咖啡或者阿拉伯红茶。阿拉伯咖啡的口味与欧美的咖啡味道完全不同，味道浓烈馥郁,混杂着烤咖啡豆和辛辣的小豆蔻粉的香味，轻轻抿上一口,很苦,简直像喝中药一样。沙特人的咖啡壶极为考究,一般为银制或铜制,上面镂刻着精美的花纹。咖啡杯则要简朴得多,只是一个个没有把手的蛋壳状小圆瓷杯不盈一握,倒有些类似我们喝白酒的酒杯。由于味道苦涩，喝咖啡时他们希望配上一点甜点，就是椰枣。

这种椰枣是半熟的，甜中带涩，别有一番味道。

“卷状食物”

沙特有一种食物比较有意思，就是用葡萄叶包裹的卷状食物，里面包着糯米和肉馅。吃上去酸酸的，黏黏的，据说是饭前餐后、开胃促消化的好东东。

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