去沙特不可错过的10种美食

沙特阿拉伯王国地处亚非大陆接壤处，伊斯兰发源地所在国，也是中东国土面积较大国，文化和习俗相对比较多样，饮食自然也各地有所不同，现我们介绍10中沙特最具特色的民间美食，去沙特不可错过哦。

1-MUFFTH(???????):用肉、大米加上各种调料，还有面条和炒鸡蛋制作而成。

2-KABUSA（??????）：这道菜有多种做法，基本食材是大米和肉或鱼或鸡。

3-SALEEQ（??????）：希贾兹和塔伊芙地区名吃，用大米和肉或鸡、奶（把奶和米饭拌匀）和调料加工而成。

4-MAKBUSSAMAK（??????????）：东部地区和海湾阿拉伯人叫Majabus（?????），这道菜主要是用米饭和鱼加工而成，当然也少不了特殊的调料。

5-HANITH（??????）：这是沙特南部很著名的一道传统菜肴，这道美味的制作过程历时比较长，将肉放进全封闭的烤炉烘烤，类似于烤全羊的做法。出炉后和米饭或饼子一起吃。

6-MATAZIZ（????????）或QBABIT（????????）：这是内志地区一道面食名肴，用面和蔬菜肉制作而成，可谓沙特版烩面。

7-JAREESH（??????）：这也是内志地区一道名肴，用肉汤煮小麦糁子，然后再加些辣椒、洋葱制作而成，调料用孜然。

8-QURSAN（???????）：这是内志地区一种烙饼，这种烙饼的面不需要发酵，活好面后放在锅上烙，烙熟即可使用。这个烙锅有点特别，像是我们用的那种大锅扣着在用，有么有？

9-KALIJA（???????）：这是格隋木和哈伊勒地区的一种烤糖包，馅有糖、枣、豆蔻果和藏红花。

10-HANINI（???????）：这是一种甜品，用面、枣、黄油，再加点豆蔻和藏红花制作而成，配上早餐饼和咖啡效果更好。

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